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柳州网狼螺蛳粉批发经营有限公司 
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1、准备好容器ずずずずずずずず将干粉ずずずず用冷水浸泡2个小ずずずず时ずずずず，水中浸泡时间ずずずず*好不要超过2天ずずずず；（特别急着煮ずずずず的朋友，可ずずずず以用热水浸泡半个ずずずず小时即可）
ずずずず
ずずずず
2、将泡好的ずずずずずずずず粉放入ずずずず沸水中煮2-ずずずず3分钟，感觉酥软即ずずずずずずずず可捞出，当然，也可以根据ずずずず个人喜欢的口感适当调整煮粉时ずずずず间ずずずず；
3ずずずず、将螺ずずずずずずずず丝粉酱包对上大半碗ずずずず水（ずずずず约250毫升）煮开ずずずず，ずずずず维持30秒到1分钟；水不要放ずずずず太多哦，味道太淡就影响ずずずず口感~ずずずず(≧▽≦)/~啦啦ずずずず啦；
4、根据自ずずずず己的ずずずず喜好，还ずずずず可以烫些青菜放在粉碗里；
ずずずず
5ずずずず、将配料包里的酸笋、酸ずずずず豆角、腐ずずずず竹、花ずずずず生、萝卜干等也放入粉碗ずずずず中；
6、将螺ずずずず丝汤淋在粉和配料上；
ずずずず7、根据ずずずず自己的口味，适当将辣椒油淋在ずずずず粉ずずずず碗上；
试图解释万水炒螺蛳粉考究爽在何处，可能有许多不同说法，而我，却只同意一种，那即便食材的恳挚，因为再高明的技法，万一未曾食材的鲜爽归来，都只是表面而已。
手贱上网问了一下度娘，上面各种消息对于柳州的螺蛳粉毁誉参半，我并不感受这是坏事，一种食物被如此关怀甚至炒作，这不是这个食物的错，而是人的错。
是的，螺蛳粉，这好像是一个很“土”的名目，很难与小清新挂上钩，更谈不上文艺，人们骨子里对于名目的见解，终究太过绝顶。正如我在朋友圈里说过的那样，万一一个人早上开车到某处，两种说法，是否清新文艺立见高下： |
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